Als er iets lekker is na het eten, is het wel iets ijskouds waar de chocolade van af druipt. Want chocolade is heerlijk, geweldig en lief! Nu kun je wel weer een Cornetto of Magnum pakken, maar waarom niet een keer zelf creatief? Zo maak je je eigen killer Dame Blanche voor jou en je vriend(in). Ideaal als goedmakertje 😉

Ingrediënten

  • Eén bak schepijs
  • Chocolade tova of zelfgemaakte chocoladesaus (slagroom, fijngehakte pure chocolade)
  • Slagroom
  • Pure hagelslag of vlokken
  • Lange vinger of waaierkoekje

Voor de chocoladesaus

Oké, zoals ik al schreef kun je zelfgemaakte chocoladesaus of chocolade tova gebruiken. 

Zelfgemaakte saus? Breng de slagroom aan de kook. Haal van het vuur af en smelt de chocolade erin. Roer de saus goed door. Serveer de saus (lauw)warm. 

Het dessert

Neem vervolgens twee schalen en schep hier per persoon drie bolletjes ijs in. 

Schep er vervolgens de chocoladesaus over of de chocolade tova en spuit daarna de slagroom erop. 

Nu komt het! Om je Dame Blanche af te maken, doe je wat hagelslag of vlokken over de slagroom! Dat geeft je dessert een lekkere ‘bite’. Steek tot slot bovenin een waaier koekje in de slagroom.

Je geliefde zal helemaal blij met je zijn!

Variatietip

Vervang de pure hagelslag eens door een mix van bruine en witte vlokken. 

Ook lekker: het vanille ijs vervangen door bijvoorbeeld een bolletje aardbeien- of bananenijs.

Reageer op dit artikel

avatar
  Subscribe  
Abonneren op